温哥华粤菜餐馆 | 尖s小厨

作为温哥华粤菜的代表，JamesOnHastings绝对当之无愧。 尤其是在温哥华东区，James On Hastings 餐厅有“吃粤菜，去“尖s小厨”的赞誉。

毫不夸张地说，James On Hastings的味道是温哥华最受欢迎的中餐厅。菜肴 非常棒；而且价格实惠，人气又旺。 

尖s小厨的贡献

在 Covid-19 期间，詹姆斯向温哥华东区社区提供了免费的炒面。 “尽我们所能为当地社区做出更多贡献。” James说。 

尖s小厨 - 温哥华打冷宵夜

此外，James on Hastings 最喜欢的菜肴之一是明炉烧鸭。它是用烤全鸭制成的。成品菜色泽金红，鸭身饱满，肚里有卤汁，味道醇厚。烤鸭切成小块，皮、肉、骨相连而不分离，入口即刻分离。具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。如果蘸上酸梅酱，会别有一番风味。 

材料的选择、创意和烹饪技巧对于打造非凡的自由奔跑鸭来说是必不可少的。味道非常复杂。咬一口，清爽又嫩。

烤鸭的营养

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。 它比其他肉类含有更多的 B 族维生素 和 维生素E  ，能有效抵抗脚气、神经炎和各种炎症，以及抗衰老。 鸭肉中含有丰富的烟酸，烟酸是人体肉类的两大重要辅酶成分之一，对心肌梗塞  等心脏病患者有保护作用。