温哥华港式小食派送 | 温哥华港式下午茶

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椒盐豆腐是一道美味的粤菜小吃。属于鲁菜。它制作简单,主要成分是豆腐。外酥内嫩,风味独特。豆腐营养价值高,蛋白质含量高。豆腐用刀切块,五香粉用1杯水搅拌成盐和胡椒水,豆腐浸泡10分钟至入味,再蒸3分钟至熟。

将小葱和红辣椒切碎,加入盐和胡椒粉(用五香粉和盐炒香)和胡椒粉,拌匀,塞在豆腐上,最后撒上一层玉米淀粉。烧热油,将豆腐放入锅中大火,小火浸泡,然后大火煎至金黄色即可食用。

本拿港式茶餐厅:烹饪时间

1.豆腐洗净切小方块,青红椒去梗去籽,切成圈,小葱切末,大蒜切片,

2.锅内倒入油,80%热时,将豆腐块放入锅中,金黄色时捞出沥油。

3. 锅内留少许油,大火爆香小葱碎和蒜片,然后加入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒、胡椒粉和盐搅拌均匀即可食用。

4. 将所有调味料和炸豆腐拌匀。

特点:外酥内嫩,风味独特

另类烹饪方式:温哥华港式美食

1.豆腐用刀切块,五香粉加1杯水搅拌成盐和胡椒水,豆腐浸泡10分钟至入味,再蒸3分钟至熟。

2. 小葱和红辣椒切碎,加入盐和胡椒粉(五香粉和盐炒香)和胡椒粉,拌匀,塞在豆腐上,最后撒上一层玉米淀粉。

3. 烧热油,将豆腐放入锅中大火烧开,小火浸泡,然后炸至金黄色即可上桌。

第三种烹饪方式:温哥华港式奶茶外送

1.准备盐和胡椒粉,胡椒碎,蒜末。

2、豆腐切丁后,加盐腌15分钟,捞出沥干水分。

3. 将红薯粉揉成均匀的细粉。

4. 将每块豆腐裹上红薯粉。

5. 将油倒入锅中。

6. 将豆腐放入温油中炸至表皮呈金黄色,然后捞出控油。

7. 倒出所有油,用油锅放入蒜末和辣椒碎,炒香后加入糖。椒盐豆腐 椒盐豆腐 8. 翻炒均匀,然后将豆腐放回锅中,撒上盐和胡椒粉,翻炒均匀,关火,出锅。

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